Кукурузное печенье

Кукурузное печенье

Предлагаем Вашему вниманию Кукурузное печенье «Meal & Joy» с уникальными вкусами с добавлением орехов, семян и цукатов в разных форматах потребления:

  • Вкусная польза (упаковка 120 г) - удобно перекусить на ходу, на работе, в путешествии.
  • Семейные традиции (упаковка 255 г) - чаепитие может стать удивительным, если разделить его с родными и близкими.
  • Оригинальный подарок (упаковка 300 г) - для Ваших друзей и близких, кто ценит необычные вкусовые сочетания, и при этом следит за своим здоровьем.

Кукуруза (или маис) – самое древнее культурное растение, существующее в мире. При раскопках в Мехико была найдена пыльца кукурузы, возраст которой 55 тысяч лет!

В кукурузе большое количество клетчатки и совсем нет клейковины, в отличие от таких злаков, как рожь или пшеница, что имеет большое значение для диетического питания.

Полезная и питательная кукуруза быстро стала основой питания древних индейцев, разошлась по обоим американским материкам и послужила причиной развития и укрепления самых загадочных и древних цивилизаций – майа, ацтеков и альмеков.

Великая кукурузная империя щедро поделилась своими плодами с Европой. Когда Колумб открыл Америку. Кукуруза появилась при испанском дворе, а затем оказалась и во Франции, Португалии, Италии. Из Европы кукуруза попала в Индию и Китай и оказалась панацеей для этих стран с многочисленным голодающим населением. В России кукуруза появилась еще в 17 веке.

Производят кукурузные хлопья из цельного зерна по технологии, включающей несколько основных стадий. Вначале кукурузу очищают от шелухи, пыли и возможной грязи, затем при участии специального пресса цельное зерно расплющивается и получаются тонкие хлопья. Подобный технологический процесс переработки кукурузы повышает полезные и вкусовые параметры кукурузных хлопьев.

Химический состав кукурузы почти полностью удовлетворяет потребности человека в питательных веществах. Современные исследования показали, что в этом злаке содержатся такие самые важные витамины, как A, B, C, E, фолацин (B9), ниацин (В3), тиамин (В1). В кукурузе большое количество калия, магния.