Жмых арахиса, получаемый при переработке бобов арахиса прессованием, по-прежнему содержит очень много полезных веществ и предназначенный для производства кондитерских и хлебобулочных изделий,
Его часто используют для повышения вкуса различных блюд, а также при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Состав: арахис очищенный.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки 47 г, жиры 20 г, углеводы 14 г; 424 ккал / 1772 кДж.
Витамины и минеральные вещества:
Наименование |
K |
Ca |
Mg |
P |
Fe |
B1 |
B2 |
B6 |
E |
|
В 100 г продукта |
мг** |
658 |
76 |
182 |
350 |
5 |
0,74 |
0,11 |
0,35 |
10,1 |
% от РСН* |
26,3 |
7,6 |
45,5 |
43,7 |
27,7 |
49,3 |
6,5 |
17,4 |
50,5 |
** Средние значения
* Рекомендуемая суточная норма потребления (РСН) согласно санитарным нормам РФ
Условия хранения: хранить в сухом проветриваемом помещении, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия потребительской упаковки жмых пригоден к употреблению в течение одного месяца при условии хранения в холодильнике.
Срок годности: 2 месяца с даты изготовления.
Произведено: ООО «ЭкоКондитер».
Логистические данные:
Штрих код: 4630024482948
Габариты упаковки в см (ШхГхВ): 12x4x19
Способ упаковки: количество упаковок в гофрокоробе: 20 шт. Размер гофрокороба, в см.: 19х27х22
В кулинарии из жмыха арахиса можно изготавливать пасты, которые отлично подойдут к тостам и теплому хлебу на завтрак. Из него можно готовить соусы и заправки для салата, добавив масло и зелень. В выпечке подходит для начинок и ореховых посыпок.