Используется в качестве добавки в молочно-растительных, в холодных и горячих блюдах, в качестве составляющей для панировки мясных, рыбных и овощных блюд, а так же блюд из зерновых продуктов (каш, пудингов и запеканок). Он отлично сочетается с медом, вареньем, джемом или фруктовым сиропом.
Состав: семена кунжута белого
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки 42,5 г, жиры 16 г, углеводы 20,5 г; 396 ккал / 1655 кДж.
Витамины и минеральные вещества:
Наименование |
K |
Ca |
Mg |
P |
Fe |
B1 |
B2 |
B6 |
E |
|
В 100 г продукта |
мг** |
425 |
150 |
362 |
810 |
14,3 |
2,53 |
0,27 |
0,15 |
- |
% от РСН* |
17 |
15 |
101,3 |
78,4 |
168,7 |
15,0 |
15,0 |
7,6 |
- |
** Средние значения
* Рекомендуемая суточная норма потребления (РСН) согласно санитарным нормам РФ
Условия хранения: хранить в сухом проветриваемом помещении, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, при относительной влажности воздуха не более 70%. После вскрытия потребительской упаковки жмых пригоден к употреблению в течение одного месяца при условии хранения в холодильнике.
Срок годности: 2 месяца с даты изготовления.
Произведено: ООО «ЭкоКондитер».
Логистические данные:
Штрих код: 4630024482979
Габариты упаковки в см (ШхГхВ): 12x4x19
Способ упаковки: количество упаковок в гофрокоробе: 20 шт. Размер гофрокороба, в см.: 19х27х22
Примеры приготовления сладостей с использованием жмыха белого кунжута из открытых источников в интернете: